Torakoita esiintyy maailmassa n. 4000 erilaista lajia, joista vain yhdeksän elää tuholaisina rakennuksissa ja asunnoissa. Torakat ovat ulkomuodoltaan soikeita ja litteitä ja niillä on tuntosarvet, joissa on tarkat tuntoaistit. Osa lajeista on lentokykyisiä.
Torakat elävät yhteiskunnissa. Naaras kantaa munakapselissaan munia, jotka se pudottaa lämpimään paikkaan. Munakoteloista kuoriutuu aikanaan aikuisia muistuttavia yksilöitä eli nymfejä.
Sisätiloissa torakat lymyävät etenkin lämpimissä ja kosteissa paikoissa. Niitä voi tavata mm. elintarvikelaitoksissa, mutta myös kotona keittiössä, wc:ssä ja kylpyhuoneessa. Mieluisia paikkoja ovat esimerkiksi laitteistot, putkistot, kaapelikanavat sekä muut talojen rakenteet. Torakat viettävät suurimman osan ajastaan piilopaikoissaan, mutta lähtevät yöllä ravinnonhakuun.
Torakat aiheuttavat ihmisissä puistatusta suuren kokonsa ja ulkomuotonsa vuoksi. Sisätiloissa viihtyvät lajit voivat myös saastuttaa elintarvikkeita ja levittää tauteja.